Täysin laktoosittomia suklaita on tällä hetkellä maitosuklaa, tumma suklaa sekä valkosuklaa-crisp, jota minulla on pieni erä.
Käytän pääsääntöisesti kakkuihin kaksi täyteväliä. Drip cake vaatii kolme täyteväliä, kun on korkeampi.
Pyrin käyttämään reiluja täytevälejä :-)
Suklaa (tavallinen, fazerina, pätkis, dumle (toffeemousse) -
mansikka / vadelma / sitruuna / mango / appelsiini-valkosuklaa / vaniljamousse / sitruuna / päärynä / passion
Mariannemousse - omena / päärynämousse / omena-valkosuklaamousse
Pätkismousse - säilykepäärynä soseena
Mansikkamousse - raparperi-mansikkahillo / raparperihillo / vadelma-daimmousse
Valkosuklaa - vadelma / mansikka / mustaherukkamousse
Marjamousse (mansikka, vadelma, mustikka) - vanilja- mascarponemousse
Vadelmamousse - vaniljamousse
Valkosuklaamousse - mustikkahillo / mansikkamousse
Mustaherukkamousse - kokonaiset vadelmat / jogurttimousse
Hillo - vadelma - kermavaahto
Mansikka / vadelmamousse molempiin väleihin
Mangomousse - Kokonaiset vadelmat / vadelmamousse / passionmousse
Päärynämousse - vaniljamousse / sitruunamousse
Marja-aroniamousse - omenamousse
Appelsiinimousse - jogurttimousse
Mustikkamousse - mustikkahillo / mustikka-salmiakkihillo
